热门清真菜咸甜口味饺子菜谱大全
-
五仁火腿月饼作者:食·色
49复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
-
[家常菜]大喜大烤肉作者:浮生半日闲
46简单
简介:这是用大喜大烤肉酱做的烤肉,说是烤肉,其实是煎的,美味可口。第一次用这种酱,因为是甜口味的,可以适当加点盐来调剂一下。 ...
-
苏式五仁月饼馅作者:食·色
46复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
-
[家常菜]番茄肉段作者:浮生半日闲
45简单
简介:肉段的菜做过不少,因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味,加了番茄酱,变成甜口味的。 ...
-
培根面包作者:食·色
45复杂
简介:忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配,其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途,但是,如果高筋粉也是想要消耗的东西,那么,将二者联合,就是一 ...
-
鲅鱼水饺作者:笛子
45复杂
简介:韭菜择干净,泡在水里一段时间,再用清水不断冲洗多遍鲅鱼清洗干净,洗去血水,扒掉鱼皮,去掉鱼骨只留鱼肉备用鱼肉切小块后,开始剁, ...