热门咸甜口味凉菜菜谱大全
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除夕夜的美味佳肴作者:brucelee
4230复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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金针菇拌扇贝作者:笛子
3213简单
简介:洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开;蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟;然后捞出迅速过凉水; ...
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外寒内暖,记热火朝天的厨房----卤肉(饭)的制作作者:zhzh
2466复杂
简介:做法简单,耗时有点久,主要是焖的时间长。 ...
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【孔雀开屏】滇味拼盘作者:糖小饼
1774复杂
简介:一直想做的一道拼盘。苦于没有材料。于是本来应该是卤水拼盘的= =居然被我做成了蔬菜拼盘。罢。大过年的总得要点蔬菜调理调理肠胃。没有材料就上一堆蔬菜也不是不可。好歹还有些国内带来的云腿。总算不辜负了这滇菜的 ...
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【4月美食月赛】凉皮拌黄瓜作者:暮色影子
1721简单
简介:自家做的凉皮干净又实惠。适合拌菜春季来了。增加营养换个口味下饭,生吃菜营养保存的好。没有加工过菜营养不流失。拌菜适合四季食用。素食四季食用都精彩!凉菜是一道老少皆宜的菜谱。 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...