热门咸甜口味素菜菜谱大全
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【家常菜】筛网脆萝卜作者:馋嘴乐
62一般
简介:筛网脆萝卜选择白萝卜腌渍而成。是一道速成冷盘,制作快捷方便。特别是萝卜的形状比较新颖,口感脆嫩。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜生吃可促进消化,增强食欲,除了助消化外,还有很强的消炎作用, ...
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陈醋蛇瓜作者:馋嘴乐
62一般
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右,这种蛇瓜如果短于1m,基本是没有成熟,不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多,可以单独烹制,也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来,我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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素炒西兰花作者:馋嘴乐
62复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
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柿子椒炒花生米作者:馋嘴乐
62简单
简介:“柿子椒炒花生米”是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米,既可以制作炝拌小菜,也可以和其它食材搭配炒制,一款清淡简单快捷的菜肴,味道也不错。 ...
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【青椒炒干豆腐】作者:馋嘴乐
62简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
61一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...