热门东北菜咸甜口味烘焙菜谱大全
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全麦蔓越莓面包作者：简单Jane
50简单
简介：面包机内加入水，细砂糖和盐，再倒入全麦和高筋面粉，最后在面粉中挖个小窝，倒入酵母。选择揉面程序，揉15分钟至光滑的面团，停止程序。加入橄榄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。最后加入蔓越莓干，揉5分 ...
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芝麻红豆酥作者：鱼眼中的爱
50简单
简介：七夕一过，中秋节也快到了，提前在网上买了冰皮月饼粉不说，爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊，先做下酥皮点心预预热吧！这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥，整个过程只用叠一次“被子”，松弛一次就可以了； 方 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色
50复杂
简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...
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欧芹培根面包作者：食·色
50复杂
简介：翻着烘焙书上的面包都很喜欢，总想一一照做。可是，一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事，再说，家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎，很多时候，借鉴一下面团配方，制作方法，造型大小，其他的地方就自由发挥了 ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者：馋嘴乐
49复杂
简介：这是一道简单的家常菜肴，烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水，然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道，即下饭又下酒，值得一试。 ...
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烧汆海鲈鱼作者：馋嘴乐
49复杂
简介：鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉 ...