热门咸甜口味煲汤菜谱大全
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发菜贡丸汤作者:耕心
48一般
简介:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。 ...
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【膳食】南瓜海带汤作者:耕心
48简单
简介:海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍. 海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。 ...
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
48复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
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小白菜滚鸡汤作者:耕心
48一般
简介:这段时间夫君特爱吃小白菜,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍 ...
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莲藕野生鱼汤作者:耕心
48复杂
简介:这几条野生鱼是隔壁公司朋友在江边买回来的,现场打捞的,活蹦乱跳的,很是新鲜呐。用老煲莲藕,绝对是养生的,具有滋补气血、滋阴补肾之功效。再说莲藕含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故莲藕鱼汤是深 ...
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山楂干煲乌鸡汤作者:耕心
47简单
简介:中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固 ...