热门山西菜咸甜口味甜品菜谱大全
-
【蓝莓酸奶】作者：馋嘴乐
35简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
司康作者：食·色
34复杂
简介：地震启示录：万物云云，各复其根，各复其根而不知；混混沌沌，终身不离；若彼知之，乃是离之。无问其名，无窥其情，物固自生。——《庄子》 幻想着会有神力相助，却只是把自己向后推移。淘气的，真宁可是把书撒落满地 ...
-
五仁火腿馅作者：食·色
34复杂
简介：火腿月饼馅，配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些，红酱油没敢按原方全部加完，怕颜色太深。至少，目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁，咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中，咸甜映衬，相得益彰。用红酱油着色， ...
-
炭烤月饼作者：笛子
34一般
简介：先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放入，否则面团很稀）将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀，搓至 ...
-
北海道戚风蛋糕作者：简单Jane
34复杂
简介：先做蛋糕体，蛋黄和蛋白分离。蛋白需放在无水无油的盆中，注意就算蛋白中有一滴滴蛋黄都会影响蛋白的打发哦。蛋黄加30g细砂糖，搅拌均匀，再加入牛奶和植物油，混合好。混合的蛋黄液中倒入过筛的低筋面粉，搅拌混合均 ...
-
珍珠圆子作者：食·色
34复杂
简介：年过完了，还剩了些汤圆馅，做个珍珠圆子解决掉。我知道，如果在网上搜索珍珠丸子的话，你会找到一大堆裹了糯米的大肉丸。那可不是我印象中的珍珠圆子。印象中的珍珠圆子是一道甜品，年代久远，到如今，这印象淡到几 ...