热门湘菜咸甜口味面点菜谱大全
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酥粒桑葚卷作者:食·色
38复杂
简介:继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好,偏偏要做6个,结果就显得纸模太大,内容太少。索性扒了外衣来拍照,这样似乎就看不出不足了。 ...
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芥末火腿香菜面包作者:笛子
37简单
简介:把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面揉面程序结束后,拿出面团摔打100下到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆,松弛15分钟。 ...
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家传饺子作者:笛子
37简单
简介:青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分猪肉(七精三肥的五花肉最好)切碎与葱花、姜丝一并剁细,加入大酱、鸡精、五香粉、花生油,搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒菜汁,朝一个方向搅 ...
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绿豆饼作者:笛子
37简单
简介:取饼干一片放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)再放上另一片饼干,按紧在低筋面粉里滚滚 ...
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粗粮油条作者:斯佳丽
37复杂
简介:将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中,加入一个鸡蛋和适量水;将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时;饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里;盖上 ...
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韩式泡菜饺作者:斯佳丽
37复杂
简介:韩国的传统风俗是每逢春节时期家家都会聚在一起自己包饺子。我们在很多韩剧中,如《看了又看》里,银珠为了讨婆婆喜欢,专门跑去饭店学习做“饺子”;《大长今》中,也有长今参加御膳竞赛,因为丢失了珍贵的面粉材料 ...
