热门鲁菜微辣口味凉菜菜谱大全
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开胃解腻----橙味藕片作者:馨怡煮香香
149一般
简介:今天做这道橙味藕片,以它酸酸甜甜的口感,和天然的橙香来开胃和解腻,以前,在酒店里吃过这道菜,大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的,总有添加剂和防腐剂在里面,虽然味道很好,但对健康还是有一定影响。我做 ...
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蓑衣黄瓜作者:简单Jane
148简单
简介:黄瓜洗净,将一双筷子夹在黄瓜两边。刀和黄瓜呈45度角切斜刀,切好一面翻面,黄瓜需掉个头再45度切一遍。切好的黄瓜撒点盐,杀出水后,稍微挤干。所有的调料混合好,浇在黄瓜上。可以腌一会入味,我是直接就吃啦,也 ...
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
146复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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川香凉拌粉皮作者:KL乐悠悠
146复杂
简介:很喜欢吃凉拌粉皮,辣辣酸酸的很开胃而且放的拌料都是以蔬菜为主的;以前从来没吃过凉拌面所以第一次吃这款粉皮时一吃就喜欢上了。。酸辣当中融入了蔬菜的清香为脆脆的,再加上花生米的香味简直让人无法阻挡的想要再 ...
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零厨艺也能做超市热卖小食——可乐卤蛋作者:双双家的小厨房
144复杂
简介:逛超市的时候,俊良总会问我,可以买这个吗?可以买那个吗?不过,我一般都会婉言拒绝他,这个脂肪含量高啊,那个添加剂多啊!等等借口然后,我也会安抚他,等妈妈给你研究下,自己来做哈!大部分时候,当然是糊弄小孩 ...
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朝天椒炒羊杂作者:馋嘴乐
143一般
简介:“朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,因为这时候的朝天椒还没到收获的季节,所以辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味 ...