热门粤菜微辣口味农家菜菜谱大全
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碎碎香作者:馋嘴乐
110复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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【家常菜】银鱼菠菜汤作者:耕心
109一般
简介:自从苏州曝光假银鱼事件后,都不敢在苏州买银鱼吃啦,都是回汕头购买的。 周六和夫君到菜市场,见到银鱼,店家保证是正货,毕竟在这档口购买快十年啦,对老板也是相当信任的,就大胆买一斤试试。 回家一试,果真货对 ...
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乌参鸡粥作者:耕心
108一般
简介:【乌参鸡粥】功效:乌参性味咸温,补肝肾益精血,鸡肉补虚,益气,养血,补血,粳米健脾养胃。此粥补肝肾,补脑益智,滋阴补血,养血,抗病强身。适用于因病体质虚弱,头晕乏力,以及脑力劳动者等,有滋补作用。 ...
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【添丁猪脚姜】作者:舞之灵
108一般
简介:猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效。是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭,对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是 ...
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鲍鱼干丝瓜炒蛋作者:鱼眼中的爱
108简单
简介:这种鲍鱼干还是表妹去青岛玩带回来的,打开袋子就吃的那种,但是小朋友的牙齿没长齐还咬不动这些,有时炒清淡的菜或是快手汤时我会加一些进去提提味; 丝瓜炒蛋也是家常菜了,只需放一点鲍鱼干成品味道就格外的鲜美! ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者:耕心
107一般
简介:虾皮的营养价值很高,素有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...