热门粤菜微辣口味粥饭菜谱大全
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豆豉鲮鱼油麦菜作者：斯佳丽
44一般
简介：我个人比较喜欢吃绿叶菜， 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜，它是一种低热量、高营养的蔬菜，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，它唯一的“缺点”（当然这是个人意见）是味道稍微带点苦。不过 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
44一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...
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干烧金昌鱼作者：笨丫
44简单
简介：这天赶集，本来想买鲅鱼做鱼饺，结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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辣炒花蛤作者：馋嘴乐
44简单
简介：花蛤：花蛤蜊；做这道菜要注意，买回的花蛤蜊，要用淡盐水泡2小时以上，使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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皮蛋瘦肉粥作者：紫豌豆
44复杂
简介：因为朋友送的皮蛋，所以有了这款皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是南粤地方特色小吃，煮好的粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香，堪称咸味粥的代表之作。很喜欢喝这粥的口感，非常的香滑软糯，连不爱吃皮蛋的小家伙也喝了满满一 ...
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草菇炒鸡腿肉作者：耕心
43复杂
简介：食材：鸡腿和草菇。将草菇洗净，切半。将鸡腿去骨，切丝。将鸡丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水，拌匀。 ...