热门粤菜微辣口味冰激凌菜谱大全
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栗子凤爪汤作者:耕心
62一般
简介:“紫烂擅离红绉枣,总输易栗十分甜”,这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉,也是冬天很好的一道食材哦!性温味甘,功能养胃健脾、补肾强筋,配以丰富胶质的凤爪煲汤,实为强筋健骨、滋 ...
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莲藕花生煲凤爪汤作者:KL乐悠悠
62简单
简介:[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤,汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了,许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多,除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
62一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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腊肉红薯丝作者:紫豌豆
62复杂
简介:家乡的腊肉,是以方为单位的,一方就是长方形的一块,大约四五斤的样子,可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉,一直没有吃,放在冰箱里久了,就想着清下箱底,于是拿出来煮了,配合着炒 ...
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翡翠如意炒作者:紫豌豆
62一般
简介:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经 ...
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少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者:斯佳丽
61一般
简介:说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜,由于它营养丰富,而且具有清热止血,消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子, 觉得太费油, ...
