热门上海菜微辣口味冰品菜谱大全
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苦瓜甜玉米煲猪尾骨汤作者:香儿厨房
156复杂
简介:夏天多吃苦味食物有利于身体健康,苦瓜和甜玉米都是当季蔬果,加入猪尾骨一起煲汤,中和了汤汁的油腻口感,使得汤水清淡鲜美。 ...
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杏仁拌蒜苔作者:紫豌豆
154一般
简介:因为母亲的气管不太好,所以老公非常担心我的嗓子,他从网上看到杏仁对气管方面比较好,所以去年家里的杏仁就没有卖,现在新的杏仁出来了,家中还有去年的呢。妈妈来家里了,得给她多做几道杏仁菜呢 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
153复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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桔红糕作者:香儿厨房
152一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
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素油八宝饭作者:香儿厨房
152复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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自制街头小吃香豆腐作者:舒舒的厨房
152简单
简介:某日在街上转来转去肚子饿,买了串串烧,拿在手中还没吃完,就见另一摊位人挺多,凑过去也买了一份,味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃,自己做吃着安全、放心 。在制作豆腐时我放了辣椒,不能吃辣就不要放了, ...
