热门上海菜微辣口味水产菜谱大全
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红油辣馄饨作者：KL乐悠悠
161复杂
简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...
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西红柿炖牛肉作者：湍湾森林
160复杂
简介：西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。 ...
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清炒虾仁作者：我是沫沫vivi
160简单
简介：清炒虾仁，苏帮菜的一种，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素 ...
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【煎带鱼段】作者：馋嘴乐
159简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香芋风干鸭作者：香儿厨房
158复杂
简介：秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
158简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...