热门山西菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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蜜汁酱烤鸭腿作者：笛子
51简单
简介：鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净，葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔，倒入1勺白酒，加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩，将葱姜放入，然后盖保鲜膜 ...
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【家常菜】海米韭菜作者：馋嘴乐
51简单
简介：韭菜一般吃两季，一是吃春季的韭菜，这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜，就是立秋后的韭菜，这是割掉韭薹后新发出的韭菜，很嫩。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
51简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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油泼彩椒丝作者：馋嘴乐
51一般
简介：油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽，诱人食欲，即有彩椒的清香，又有花椒的椒香，味道非常浓郁，是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便，食材也可以灵活调整，没有红椒，只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
50复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
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卤鸡腿作者：融宝贝
50复杂
简介：昨天带孩子出去玩，孩子想吃鸡腿，去卖烤鸡的地方看了看，感觉卖得鸡腿不是很新鲜，回来后，就去超市买了生的鸡腿自己给孩子做，自己做的吃着放心 ...