热门泰国菜微辣口味烘焙菜谱大全
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德式黑麦面包作者:graceliy
56简单
简介:酵母粉用温水沏泡激活,倒入粉类材料中,将所有材料用常温水和成面团,进行发酵,约45分钟土司模具底部和四壁涂抹一层橄榄油,将发酵好的面团整形放入模具中,烤箱预热5分钟,200度,面包生坯放入烤箱下层,约烤60分 ...
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车轮饼干作者:食·色
56复杂
简介:最喜欢自选题材的饼干任务了,想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久,但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足,于是,下个狠心,费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的,就是量有点多,而案台有限,擀 ...
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瘦肉酱卤作者:大海微澜
55一般
简介:不知道什么时候就想吃纯肉卤,那就动手来碗肉酱卤,来碗宽面条,真香啊。 ...
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麻椒千张作者:馋嘴乐
55复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
55简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
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枫糖杏仁包作者:简单Jane
55简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
