热门越南菜微辣口味饮品菜谱大全
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辣炒熏干作者：馋嘴乐
44一般
简介：熏干是豆腐的衍生品中，其营养价值和豆腐一样。含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管 ...
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红绿椒炒鸡丁作者：馋嘴乐
43一般
简介：鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，其中鸡腿肉和鸡胸肉更是人们喜爱的品种，去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味。而鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，因此受到 ...
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豆瓣海鱼作者：馋嘴乐
43复杂
简介：【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴，多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼，由于是乱搭，所以叫做：豆瓣海鱼。 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
43复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者：馋嘴乐
42一般
简介：【DIY小咸菜】：这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法，食材不受限制，非常方便。可以选择多种材料，也可以选择单一材料，腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...
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酸梅汤作者：笛子
42简单
简介：1 将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用。2 取一个砂锅（记得以前在哪看过，说铁锅不可以煮酸性物质），锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖，搅拌后关 ...