热门粤菜微辣口味家常菜菜谱大全
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者:耕心
70一般
简介:金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
70复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
70一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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【家常菜】烧烤尖辣椒作者:馋嘴乐
70一般
简介:尖辣椒在家庭的菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍的【烧烤尖辣椒】结合烤羊肉串的方法制作。利用铁锅,没有明火,属于健康食品,味道独特。 ...
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
70一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
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蛤蜊蒸蛋作者:笛子
70简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...