热门潮州菜微辣口味家常菜菜谱大全
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酱黄瓜作者：笨丫
40简单
简介：这道小酱菜是我们这里夏季开始最爱做的，尤其是立秋后可以存放时间久一些，大家尤其爱做。若是大家不怕麻烦，这道小菜一年四季都可以随吃随做，简单美味。我也是很久没做这道小菜了，前几天去饭店点了一小盘，儿子很 ...
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【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者：馋嘴乐
39简单
简介：“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样，只是加了辣椒，口味变了。 ...
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滑炒猪肝作者：馋嘴乐
39复杂
简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
39复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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营养早餐作者：笛子
39简单
简介：奶油奶酪室温软化，加牛奶和白糖，搅匀加入一个鸡蛋，搅匀加入玉米油搅匀 ...
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糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨作者：斯佳丽
39一般
简介：糖醋排骨是一道非常具有代表性的大众喜爱的传统菜，以前妈妈常做，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受人们的欢迎。做好的糖醋排骨酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，具有养益肝 ...