热门重庆菜微辣口味烘焙菜谱大全
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牛肉杂菜浓汤配法式面包作者：graceliy
145简单
简介：洋葱,土豆,胡萝卜,香芹,番茄,蘑菇,大蒜切成碎丁备用.牛肋骨肉用清水洗净,放入锅中焯过,锅中加足清水,放入焯过的牛肉,放入香叶,黑胡椒粉和1/2杯红葡萄酒,大火烧开转小火慢炖肉质软烂,大约60分钟,将牛肉撕成小块浸在牛 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者：香儿厨房
144复杂
简介：茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过，因为这种茄子没进过家门，一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄，茄子是要吃口软绵的才入味，为了让其更入味，可谓是动足了脑筋，这种烹饪方法 ...
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可可杏仁葡萄干土司作者：香儿厨房
144复杂
简介：可可土司，第一次做的时候加入10克可可粉，做好之后颜色不暗不淡直接枪毙了，这次加入了20克可可粉，不光是颜色正了，而且口感有一股淡淡的可可香味，加上里面可以增甜的葡萄干，很喜欢，口感也很松软的 ...
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酒香田螺作者：香儿厨房
143复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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水煮鱼头作者：馋嘴乐
143复杂
简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...
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红烧鲟鱼唇作者：斯佳丽
142复杂
简介：前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”，打开后被里面丰富的内容所“震住”，鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等，因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼，它的营养价值是 ...