热门台湾菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
33复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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【家常菜】爆炒圆白菜作者:馋嘴乐
33一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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绝辣双椒作者:馋嘴乐
33简单
简介:这是一道很辣很辣的菜肴,只适合于食辣一族,味道还是不错的。不怕辣的尝尝---好爽;辣不怕的尝尝---强悍; 怕不辣的尝尝---够味; ...
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水煮茼蒿菜作者:紫豌豆
32复杂
简介:家中有辣椒酱,最喜欢做的辣菜就是水煮菜了,今天的这道水煮菜,少了最后的炝油,少了些油脂,个人觉得对于家人更健康呢。有人说,不是水煮菜吗,咋来肉片了,我这是以茼蒿为主,瘦肉为辅呢 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
32复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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【家常菜】红烧肉炖土豆作者:馋嘴乐
32一般
简介:红烧肉好吃,但是为了少摄入些脂肪,每次吃几块解馋即可,美味不可多得。 所以每次做完红烧肉,总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用剩余的红烧肉和土豆搭配------烹制一款【红烧肉炖土豆 ...
