热门湖北菜微辣口味糕点菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
137一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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甜辣鲜虾豆腐作者：斯佳丽
137一般
简介：好友住院，这是她最近几年内动过的第几次手术了，昨天中午换乘了三样交通工具，公汽、地铁、出租， 穿越了半个武汉去医院探望她， 刚刚开刀，身上还插着几个输液管、监视器，人很虚弱的躺在床上， 也说不出话了，看着 ...
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豆沙松酥卷作者：食·色
137复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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肉末酱爆杏鲍菇作者：斯佳丽
136一般
简介：杏鲍菇一直是我很喜欢吃的菜，它味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味。杏鲍菇营养丰富，常吃可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、促进胃肠消化、增强机体免疫能力以及美容等作用，因此我常变着 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
136简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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红油咸菜丝作者：馋嘴乐
136简单
简介：【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜，把腌渍的芥菜疙瘩切丝，用红油一拌，简简单单，开胃下饭。 ...