热门徽菜酸辣口味家常菜菜谱大全

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  【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  香薰鹌鹑蛋作者：斯佳丽

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  简介：前两天看电视，电视中介绍一种老北京排队美食---香薰鹌鹑蛋，据说为了能吃到这美味的鹌鹑蛋，很多人都需要排上几个小时，还不见得能吃到，因为每天都供应有限， 人们都争相购买， 所以供不应求。电视上还专门找来了老 ...

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  牛肉煎饺作者：简单Jane

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  简介：牛肉中加水，一点一点的加，顺着一个方向搅拌肉馅，放入的水越多，最后饺子汁越多。洋葱切碎，加入肉馅中，加入调料等，还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。饺子皮的配方要给吗，不用了吧，切开成小剂子。擀开包饺子， ...

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  【卤翅尖】什么时候都离不了一锅卤水作者：糖小饼

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  简介：鸡翅尖洗净冰箱冷藏着的老卤水（要存时间比较久还是放冷冻。短时间可以放冷藏）没有老卤水的可以新配。材料是：酱油，料酒，桂皮2段，八角4-5个，姜片3片，草果1个，香葱1根，香叶3-4片老卤水需要时常新加入些调料却 ...

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  新手也能驾驭【扁尖烧牛肉】作者：糖小饼

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  简介：扁尖本来的样子~（有没有同学不知道扁尖的昂？~通俗来说就是：盐渍笋干）用清水泡一晚上（因为真的很咸）牛肉切成小块（英国木有牛腩~这种已经算炖煮用的牛肉了~我想要带筋牛腩啊~）扁尖挤去水分后撕成细条改刀成小段 ...

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  [家常菜]牛肉萝卜作者：浮生半日闲

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  简介：萝卜有很高的药用价值，经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉，是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜，水份已经不是很足啦，但还好没有发糠。 ...