热门台湾菜酸辣口味私家菜菜谱大全
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
253一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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醋拌青笋萝卜丝作者:馨怡煮香香
253一般
简介:青笋也叫莴笋,南北都有,其营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种物质,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长,其中青笋还含有丰富的铁元素,并且非常容易被人体吸收,经常食用新鲜青笋,还 ...
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虫草花煨菠菜枸杞豆腐汤作者:营养师姜影
251简单
简介:推荐理由:清淡爽口,营养丰富!营养分析:虫草花的营养功效可以跟虫草相媲美,价格却实惠许多,它可以补充丰富的矿物质,又含有菌类特有的多糖类物质,可以增强人体的免疫能力。菠菜属于深绿色的蔬菜,其胡萝卜素和 ...
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松花蒸蛋作者:馋嘴乐
250复杂
简介:松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法,蒸制一款菜肴,品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。 ...
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凉拌手撕烤麸作者:香儿厨房
248复杂
简介:像海绵状的烤麸,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜,用烤麸和黑木耳一起凉拌,不仅营养丰富,而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...
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【膳食】鲍鱼粥作者:耕心
247复杂
简介:鲍鱼粥源于韩国济州岛,因为主要材料是鲍鱼,因此得名鲍鱼粥。鲍鱼粥一定要用活杀的鲍鱼做,个头不要太大,鲍鱼剖开,去壳,将整只鲍鱼一切为二,然后切成细片,但不要切得太碎。尤其值得一提的是粥中黄、绿色的东西 ...
