热门客家菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
35一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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肉末茄子作者：笨丫
35简单
简介：茄子买回来，来不及吃，有些干了。做的包馄饨的肉馅又剩下了，于是做个肉末茄子吧。不怎么爱吃茄子的儿子说还不错 ...
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咖喱中式面作者：笨丫
35简单
简介：虽然是西式咖喱，可是面条却是地地道道的中式面条。 ...
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秘制烤香菇作者：笛子
34简单
简介：香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里，接着撒烧烤料，烤箱200度烤15分钟，还切了几片胡 ...
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肉松面包卷作者：笛子
34复杂
简介：揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...
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麻辣花生作者：斯佳丽
34一般
简介：花生一直都是我比较偏爱的小零食之一，不管是油炸，水煮，五香，红泥，各种这样的口味，都让人爱不释口。从小到大，花生就是我们经常吃的零嘴之一。记得小时候过年还需凭“购粮证”按人口供应，买回来外婆会支起一个 ...