热门潮州菜酸辣口味下饭菜菜谱大全
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
73简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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清蒸剁椒鱼作者:馨怡煮香香
73一般
简介:今天做一款清蒸鱼,配用的剁椒与豆豉,这样蒸出来的味道鱼肉味清淡,有豆豉鲜味,又有剁椒微微的酸辣,即开胃,又不会觉得味重 ...
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双椒照烧石斑鱼作者:KL乐悠悠
73一般
简介:今天做了这款照烧汁的石斑鱼,也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’;用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼,是什么烦恼呢?就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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麻辣香苦瓜条作者:馋嘴乐
73一般
简介:这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜 ...
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【韭菜鱿鱼条】作者:馋嘴乐
73简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苦瓜炒培根作者:耕心
72复杂
简介: 当我看到冰箱内剩下三片培根时,还在想怎吃法呢?突然看到苦瓜,哦噢,干脆与苦瓜搭配一起炒来吃,看看是啥滋味呢!果真,老好吃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
