最新川菜酸辣口味冰品菜谱大全
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超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉作者:馨怡煮香香
112复杂
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。 一 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
67简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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剁椒茭瓜作者:笨丫
46简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者:馨怡煮香香
292一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
178一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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炝土豆丝作者:笨丫
16简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...