热门潮州菜酸辣口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
122复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【膳食】养生糖水作者：耕心
121一般
简介：在秋冬季节，空气干燥，水分较少，特别容易唇干口渴，皮肤干燥，糖水可以润肺解燥。 糖水是一种幸福的饮品，甜入心经，甜心能安神，提高睡眠质量，亦可美容养颜，润燥去火。可作糖水的材料有很多，不同的材料具有不同 ...
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开胃辣白菜作者：香儿厨房
121一般
简介：进入夏季，总想吃点开胃的小菜，这份辣白菜加入调料丁香腌制的，丁香可以矫味增香，自己在家做辣白菜，简单方便，而且也没有什么色素添加剂什么的。 ...
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焦煸肥肠作者：鱼眼中的爱
121简单
简介：肥肠是我家大小都爱吃的菜，只要清洗干净了吃起来还是很可口的，一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅，今天是把它煸的干干的，搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感，肥肠吃着焦香可口， ...
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【炸鸡柳棒】作者：馋嘴乐
121简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
120复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...