热门粤菜麻辣口味素菜菜谱大全
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy
44简单
简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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猪肉丸子豆腐冬瓜汤作者：笨丫
44简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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柚子粒拌丝瓜作者：馋嘴乐
44简单
简介：将“柚子”入菜，还是一次偶然的机会，有一次炒西红柿时，感觉单调了一点，正好有柚子，便将其作为配料搭配了进去，吃起来味道挺好，所以，这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错，丝瓜也有了水果的味 ...
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金蒜炒荷兰豆作者：耕心
44简单
简介：荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
44复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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苦瓜炒蛋作者：馋嘴乐
44一般
简介：我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养；二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...