热门淮扬菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐
69简单
简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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麻辣诱惑--果香辣酱作者：graceliy
69简单
简介：干辣椒用剪刀剪成小段,苹果,梨去皮切成小丁丁,大葱,姜切碎备用锅烧热加入量稍多的油,7成热时放入葱姜粒翻炒,出香味后倒入麻椒和辣椒碎继续翻炒,出辣味后烹入白酒,酒味出来后倒入苹果梨丁丁翻炒透,倒入酱油,加白糖,加 ...
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碗蒸肉作者：笛子
69一般
简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...
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香烧大虾作者：简单Jane
69简单
简介：虾去须，肠线。去肠线，在虾的第二节壳那里找个空用牙签挑进去，一拨就出来啦。洗净虾备用。大炒锅里加油，豆瓣酱，葱姜低火炒至出香味。倒入虾，大火翻炒，同时加入料酒，辣椒粉，花椒粉，糖和适量的盐，继续翻炒均 ...
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【家常菜】荠荠菜煎饼作者：馋嘴乐
69一般
简介：荠荠菜是野生的一种野菜。营养价值很高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，荠菜全草有降压、扩张冠状动脉等作用。所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。荠荠菜可炒食、凉拌、作菜 ...
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【家常菜】手撕筋饼作者：馋嘴乐
69复杂
简介：筋饼是东北比较受欢迎的早点之一，一盘筋饼，再来一碗豆腐脑，热量营养全够了。而且价格便宜，好吃不贵。今天馋嘴乐就演示一遍筋饼的做法，希望大家喜欢。 ...