热门台湾菜麻辣口味甜品菜谱大全
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川式红油鸡腿作者：笛子
254一般
简介：将鸡腿冲洗干净表面抹适量盐腌制一会儿，砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥再入加适量的盐、一大勺料酒大火煮开后，转中火10分钟，时间一到立刻停火 ...
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荔枝糯米球作者：鱼眼中的爱
252一般
简介：现在正是吃荔枝的好时节，新鲜的荔枝饱满清甜，俗话说一颗荔枝三把火，虽然好吃却不能多吃，特别是小孩和老人一上火很麻烦的，而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的，还好他身体好也很少上火之类的，要不就该换我“上火 ...
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蛋挞作者：lost.beauty
250简单
简介：蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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芒果冰淇淋炸弹蛋糕作者：鱼眼中的爱
243简单
简介：夏天再热也打击不了一颗吃货爱吃的心，烤箱照样开，蛋糕面包照样做，冰箱也不能闲着，雪糕糖水啥的都冻着，该吃吃该喝喝！ 传统的慕斯蛋糕换个造型，用汤碗做模具，不用担心蛋糕不好脱膜了，完成一倒扣美美的：烤 ...
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台式三杯鸡作者：斯佳丽
241一般
简介：去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜，很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜，但据说最原始的是江西菜，因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
239一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...