热门韩国料理麻辣口味家常菜菜谱大全
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酸麻藕片作者:笛子
41简单
简介:藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感蒜切末,红椒切圈,准备一些麻椒锅烧热,倒油,放入麻椒,蒜和红椒,小火炸香倒入白醋(量随自己,喜欢酸口的多加些),烧开,加糖,盐, ...
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寿司作者:笛子
41一般
简介:熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
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素炒鳝鱼丝作者:斯佳丽
41一般
简介:将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉;锅中烧热油,下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制,炸 ...
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卤蛋作者:斯佳丽
41复杂
简介:大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美, 你会试么? 这卤蛋制作起来非常快速,简便,轻松几步, 不信你看看。看到这色泽艳 ...
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牙签羊肉/羊肉串作者:简单Jane
41简单
简介:今天推荐的是牙签羊肉,其实也是很久前做的了,那时家里的花还盛开着,现在都已经谢的一塌糊涂,我都不忍心看了。羊肉很适合冬天吃,煮羊肉汤,做个羊肉泡馍啥的,大冬天的,我这想着都馋。不过很久前,那时还不是很 ...
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包菜炖肉作者:简单Jane
41简单
简介:猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡写过,大厨说包菜用手撕相对于刀切要好,而且不用洗的)。我这次就没有洗, ...
