热门闽菜麻辣口味农家菜菜谱大全
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者：馨怡煮香香
390复杂
简介：泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，集麻辣鲜香于一体，深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强 ...
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酒竖蛏作者：香儿厨房
378一般
简介：酒竖蛏，是好友妞妞教我的第二道家乡菜，用清蒸的方法来烹制蛏子，遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子，蛏子太小，放进盅里就看不见蛏子了，所以我想了这种方法，绑着竖立起来，也算对得起小小的蛏子了。 ...
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水煮鱼作者：为来的风
377复杂
简介：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了 ...
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
370一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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醋溜红薯丝作者：鱼眼中的爱
369简单
简介：红薯紫薯点心我倒是折腾了不少，单单放醋来溜却是第一次，这一次的尝试就让我爱上了这个菜菜，连小朋友都吃了不少，吃了好多口还一直说“今天晚上的土豆丝真好吃”，说是红薯炒的还不相信呢。。。 红薯是很平常的食 ...
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【玉米面胡萝卜煎饼】作者：舞之灵
368一般
简介：总结下孩子的饮食，虽然是在长身体阶段，但是这小子对肉食的兴趣那不是一般的强烈。考虑到晚餐吃太多影响消化，另外吃太饱对写作业也是有影响，老想着睡觉不是？儿子听完分析，也答应尽量控制，合理安排饮食。另外早 ...