热门上海菜麻辣口味甜品菜谱大全
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虾仁鸡翅作者:香儿厨房
54一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
54复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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麻辣香苦瓜条作者:馋嘴乐
54一般
简介:这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜 ...
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生姜煮红薯作者:N牌缓释胶囊
54简单
简介:红薯洗净,去皮,切小块。生姜洗净,去皮,切片。锅里加水,没过食材1cm。大火煮开后转中火,加入冰糖再煮20分钟即可。 ...
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芝麻藕粉圆子作者:香儿厨房
54复杂
简介:芝麻藕粉圆子是一道甜点,第一次做的时候没把握,所以没拍,这是第二次做了,改良了里面的馅料,加入了适量的血糯米饭,使得有粘性煮的过程中一点都没散开,经过反复4次工序之后,表皮晶莹剔透,口感Q弹。藕粉亮发,明 ...
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蜜红豆作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:红豆的好处可是多多啊,不光是“红豆生南国,此物最相思”这么诗意,关键是对咱女人来说红豆可以补血,具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。 所以红豆在我家是必备之物啊,没事就会煮上一锅红豆用白糖蜜起来放冰 ...