热门东北菜麻辣口味面点菜谱大全
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情迷黑森林作者:笛子
41复杂
简介:2个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,樱桃汁盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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粗粮油条作者:斯佳丽
41复杂
简介:将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中,加入一个鸡蛋和适量水;将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时;饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里;盖上 ...
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炒方便面作者:紫豌豆
41复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
40一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【家常菜】无水酥饼作者:馋嘴乐
40一般
简介:酥饼的做法很多,只要自己喜欢,换个做法,就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水,故起名为----【无水酥饼】,当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
40一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
