热门川菜蒜香口味家常菜菜谱大全

• 

  【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...

• 

  蒜蓉炒菠菜作者：耕心

  78简单

  简介：记得N年前，泰国同学的爸爸在炒菜时，我站在旁边看，同学爸爸对我说：“无论炒什么菜，下点蒜蓉，味道极香。” 这句平平无奇的话儿，让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...

• 

  蒜油西兰花作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...

• 

  炒苍蝇头作者：N牌缓释胶囊

  78简单

  简介：红辣椒剖开，去籽去瓤，切小粒；蒜瓣拍碎，切成蒜末；韭菜苔洗净切成1cm长的段锅中烧热油，大火爆香蒜末、豆豉和红辣椒改中火下肉糜滑散，至肉变色加入韭菜苔翻炒至颜色鲜绿，调入老抽、鸡精、料酒即可出锅 ...

• 

  红烧龙利鱼柳作者：飘飘

  78简单

  简介：龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份，切块，用盐和黑椒粒腌制半小时；西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。热锅下油七成热，转小火，把鱼片放锅里煎，转中火，这时别翻动鱼柳，可适时转动锅让其受热 ...

• 

  [家常菜]土豆泥作者：浮生半日闲

  78简单

  简介：土豆泥好做好吃，而且儿子喜欢吃土豆，那我就挑他爱吃的做啦。今天买了两袋土豆，质量非常好，特别面。 ...