最新川菜蒜香口味馄饨菜谱大全
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蒜烧鲽鱼块作者:馋嘴乐
262复杂
简介:鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称,象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块,价格也不贵。出于好奇买了一块,烧制之后,味道还真是不错,味鲜肉香。 ...
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四季豆回锅肉作者:斯佳丽
219复杂
简介:老爸是湖南人,大学毕业后分配到成都呆过几年, 所以非常爱辣, 家里更是无辣不欢。 记得小时候, 家里每次炒菜, 炒到一定时候后都会将一部分菜先盛出,再接着放辣椒里面去炒, 那最后出锅的当然是老爸的。 ...
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【农家小炒肉】作者:舞之灵
356简单
简介:五花肉、回锅肉,就连麻婆豆腐,也是儿子的下饭菜。简简单单的小炒,也是我们每次外出郊游时候必点的农家小炒。 ...
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西红柿鲅鱼馄饨作者:笨丫
72简单
简介:一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼,既然鱼和西红柿可以搭配,自然也可以做馅料,包了一次这样的饺子,儿子很喜欢。这天不想包饺子了,就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨,一样美味。 ...
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海带红烧排骨作者:吃货在人间
444一般
简介:这次用的腔骨,个人觉得大骨头啃起来更香。喜欢简便,肉多的朋友可以选择小排。 ...
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
431复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...