热门徽菜蒜香口味家常菜菜谱大全
-
素菜小炒作者:耕心
247复杂
简介:我家夫君呐,每餐都需要鱼或肉的,如果都是素菜啊,呵呵,这一餐就不过关啦(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊,我喜欢买些韩国或其他国家的罐头,鱼罐头或肉燥之类的罐头,有时没做鱼或肉,就用罐头来满足一下夫君的味蕾,让 ...
-
油炸小黄花作者:馋嘴乐
247一般
简介:小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。 ...
-
似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼作者:graceliy
246简单
简介:在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污,用厨房用纸抹干鱼身备用;大葱切段,姜切厚片备用。用盐将鱼周身涂抹一遍,鱼腹塞满葱和姜片。用保鲜膜将鱼包裹好放入不锈钢盆内,鱼身上 ...
-
[家常菜]烤五花肉作者:浮生半日闲
246一般
简介:前几天去了将军烤肉,烤五花肉很不错,但价格也是相当地贵,一盘没几块,几十块钱。回来我就琢磨咱还是在家做吧。家里有电饼铛,正好可以来做烤肉。儿子边吃边夸,说比饭店的好吃。哈哈,真有成就感。 ...
-
夏日爽口菜---手撕葱油杏鲍菇作者:馨怡煮香香
246一般
简介:杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,因其具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以得名杏鲍菇。杏鲍菇 ...
-
黄豆酱烧猪耳豆作者:馋嘴乐
246一般
简介:猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。 ...
