最新上海菜蒜香口味凉菜菜谱大全
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川派鱼香茄子作者：吃货在人间
195一般
简介：因为之前煸干了，茄子不会太油腻。另外要有鱼香味，蒜一定要放足了，另外就是糖醋比列要调好。 ...
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酸辣绿豆凉粉作者：笨丫
85一般
简介：前几天试过红薯凉粉，网购了绿豆淀粉，再来试试绿豆凉粉，可能是我的比例问题，感觉绿豆的要有些韧性，也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8，下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
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蒜香茄子作者：馨怡煮香香
2938复杂
简介：爱厨房、爱美食的人虽然不会在乎什么外界条件，但如果能够在做出美味的同时，又能远离油烟，从高温中解放出来，那岂不是两全其美么。每逢夏天来临，我比较喜欢用的厨具是微波炉，它不仅可以热菜，只要稍花心思，还可 ...
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油焖茄子作者：芝麻别开门
527复杂
简介：油焖茄子是一道常见的家常菜，属于浙江菜系。主要食材为茄子，主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 ...
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排骨冬瓜汤作者：芝麻别开门
105简单
简介：冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘 ...
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冰糖银耳汤作者：芝麻别开门
70简单
简介：我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...