热门客家菜蒜香口味素菜菜谱大全
-
红烧丝瓜作者：馋嘴乐
115一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
-
海蜇黄瓜作者：馋嘴乐
115简单
简介：经典爽口的凉拌菜，拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
-
雪菜毛豆米作者：斯佳丽
115一般
简介：天热，人变得懒懒的， 也没有什么胃口， 熬锅粥， 再配点小菜， 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做，就用它来搭配上雪菜（腌菜）一起来炒， 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
-
蛋香丝瓜蒸粉丝作者：鱼眼中的爱
114简单
简介：这道蛋香丝瓜蒸粉丝是前几天晚上吃的菜，泡软的粉丝垫底，丝瓜切片放上蒜蓉生抽汁先上锅蒸熟，让丝瓜的水份和酱汁都渗透到粉丝中，鲜亮又不粘不油腻，丝瓜本身脆甜又蒜香味十足，最后再浇上嫩中有脆的鸡蛋胡萝卜碎， ...
-
超简单的补钙菜---焗西兰花作者：斯佳丽
114一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
114一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...