热门重庆菜蒜香口味素菜菜谱大全
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蚝汁鲜蘑作者:馋嘴乐
60复杂
简介:这道菜肴的主料选择的是平菇,平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的海鲜味道,口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜,味道真是不错。 ...
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什锦火龙果作者:馋嘴乐
60复杂
简介:火龙果本身没有什么味道,把它作为水果食用,喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看,所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴,感觉还是不错。 ...
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五彩素菜卷作者:斯佳丽
59一般
简介:今天我要给大家介绍的菜是上次去归元寺吃到斋菜之一, 吃过就觉得非常好吃, 海苔的咸鲜味压过了千张的豆腥味,经过炸制后,再加上中间的菜芯的脆爽又让你感到层次的丰富。这么好吃的菜, 当然就想着要偷师, 好推荐 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者:馋嘴乐
59一般
简介:茄子是非常普通的食材,但是茄子特别适合老年人食用,一是口感软糯,便于食用。二是关键在于茄子有软化血管,增加血管弹性的食疗功能,所以多食用茄子是自我保健。 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
59一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
59一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
