热门上海菜蒜香口味家常菜菜谱大全

• 

  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  99复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

• 

  辛辣萝卜条作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：“辛辣萝卜条”是用干辣椒碎和蒜末拌制腌渍而成，快捷方便的爽口小菜。 ...

• 

  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  酸辣青红椒土豆丝作者：香儿厨房

  98一般

  简介：酸辣土豆丝，夏天的开胃小菜，清脆爽口哦，这道菜一直很喜欢，做的不要太咸，大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。 ...

• 

  冰镇酸辣蜇头作者：笛子

  98简单

  简介：海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢，多放辣椒或不放，还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌，颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖，这个是让料汁味道好 ...

• 

  鱼香炒肝作者：笛子

  98一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...