热门江西菜蒜香口味私家菜菜谱大全
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青豆蒸咸鱼作者:馋嘴乐
75一般
简介:咸鱼的吃法口味都比较单调,尽管可以煎制、炸制、蒸制,但是鲜味不足,咸味有余。今天,加了青豆做配料。蒸出之后,味道确实有了改变,青豆不但有了咸鱼的味道,而且口感特别筋道,有咬头。咸鱼也有一股清香味。确实 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
75复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
75简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
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奶酪鸡蛋饼作者:馋嘴乐
75复杂
简介:记忆中的奶酪多与西餐有关,就是现在也是把奶酪和面包搭配食用的较多。偶发奇想,用奶酪和鸡蛋搭配,烙制一款薄饼用于早餐。品味之后,效果相当地不错,浓浓的奶香味诱人食欲。 ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者:馋嘴乐
74简单
简介:这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以,生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
74复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
