最新粤菜蒜香口味凉菜菜谱大全
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即食小菜作者：馋嘴乐
62简单
简介：非常简单的小菜，家里平时准备几袋爽口小菜，我用的是姜片。一旦需要时，用黄瓜围个边，把小菜放在中间，撒少许芝麻点缀，即可上桌。招待客人都不错。 ...
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腌渍辣椒作者：馋嘴乐
114简单
简介：绿色的朝天椒，只要洗净切碎，用盐稍稍一拌腌渍10分钟，一碟辣辣的小菜就可以食用了。 ...
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酒香虾作者：馋嘴乐
58简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
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香菜拌白萝卜作者：紫豌豆
94复杂
简介：昨天院里的水管没有关紧，今天清早起来，拍到了一条长长的冰柱，晚上已经非常的寒冷了，在这样的情况下，每天晚上盖着薄膜的香菜，让我觉得很可贵，如今院里新鲜的菜就是它和小白菜了。 有时候觉得人就是味觉得动物， ...
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蒜蓉炒菠菜作者：耕心
78简单
简介：记得N年前，泰国同学的爸爸在炒菜时，我站在旁边看，同学爸爸对我说：“无论炒什么菜，下点蒜蓉，味道极香。” 这句平平无奇的话儿，让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐
144复杂
简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...