热门上海菜蒜香口味凉菜菜谱大全
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糖醋茄汁排骨作者:香儿厨房
73一般
简介:烹调糖醋小排我还是喜欢用传统的烹饪方法,经过油炸,当然要控制好油温炸到小排骨恰到好处,保持鲜香的肉质,却能把骨头炸酥嚼烂,酸甜味的糖醋小排骨冷热都很棒,在这炎热的夏天里做一道开胃酸甜的小排骨很不错哦 ...
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
73简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
73一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
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干煎小黄鱼作者:香儿厨房
72一般
简介:现在应该是吃小黄鱼的季节,小黄鱼很新鲜,这干煎小黄鱼经过煎炸之后,再浸入事先准备好的汤汁中,只需半分钟捞起,吃口香酥鲜嫩,连鱼骨都能吃进肚里,夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者:馋嘴乐
72一般
简介:紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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【家常菜】吉野家餐前小脆瓜作者:飘飘
72一般
简介:吉野家的牛肉饭很好吃,可是,我每次都是冲着餐前小脆瓜去的,每每点餐前,都会问服务生有没小脆瓜,否则,我就没必要在这用餐了,可买椟还珠的事,我等穷民实在不能承担,可各种大超市小店也买不到类似口味的小脆瓜 ...
