热门川菜蒜香口味面点菜谱大全
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免揉乳清面包作者：鱼眼中的爱
59简单
简介：夏天真是不想动啊，更别说手工揉面做面包了，想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品，用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳 ...
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玉米面鸡蛋素馅包作者：紫豌豆
59复杂
简介：因为小家伙不爱吃菜，所以把家中的菜菜差不多都做成馅了，这做成馅的的蔬菜小家伙特别爱吃，就如今天这款，别看是素包，可是非常的好吃呢，小家伙能吃三个。我喜欢每天适当地吃一些粗粮，玉米在当地是比较常见的食材 ...
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红曲葡萄干面包作者：食·色
59复杂
简介：或许用一半红曲粉就好吧？加入红曲之后的面团红得出乎意料，即使烘烤后，也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧？即便是抹了油，脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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秋季进补之酸甜排骨吃货们的最爱作者：济公女
58一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煎蒜香带鱼作者：飘飘
58简单
简介：选用相对新鲜的带鱼，去鳃肚，擦干水，切成三寸左右长段，洒上少许盐抹匀腌十分钟。热锅下少许油，待锅内冒青烟时，转小火，把鱼段排列在锅内，此时不要去翻动鱼段，排好鱼段后转中文，慢慢转动锅，让鱼段均匀受热不 ...
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分蛋海绵蛋糕作者：笛子
58简单
简介：先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋 ...