热门潮州菜葱香口味肉类菜谱大全
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【家常菜】银鱼菠菜汤作者:耕心
180一般
简介:自从苏州曝光假银鱼事件后,都不敢在苏州买银鱼吃啦,都是回汕头购买的。 周六和夫君到菜市场,见到银鱼,店家保证是正货,毕竟在这档口购买快十年啦,对老板也是相当信任的,就大胆买一斤试试。 回家一试,果真货对 ...
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香菇蒸乌鸡作者:耕心
180一般
简介:在广东人的心目中,乌骨鸡(又称乌鸡、竹丝鸡)这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材,深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里,吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说,冬至时食用滋补的鸡肉,可强 ...
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【韭菜柳叶蒸饺】作者:舞之灵
178一般
简介:舞不善面食,包饺子的功夫更是一般,这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面,服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后, ...
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红焖老虎斑作者:KL乐悠悠
178一般
简介:在我家里几乎不用酱油和老抽;因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好,所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调,出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样;味道没有难闻之外而且色泽油光,咸度也不会太 ...
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红油辣馄饨作者:KL乐悠悠
176复杂
简介:最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的 ...
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素炒洋葱丝作者:馋嘴乐
174简单
简介:用洋葱作为主料烹制菜肴还是第一次,以前多用洋葱作为配料使用。这道“素炒洋葱丝”味道还真是不错,可能也是第一次的关系。非常简单快捷的家常菜,偶尔食之挺好。 ...
