最新苏菜小吃的菜谱大全
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糯米烧麦作者:尘欢
122复杂
简介:烧麦,又称烧卖,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。 在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫 ...
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杭城地道小吃葱包桧作者:傅小饼
128简单
简介:相传岳飞被害后,杭城百姓对秦侩夫妇恨之入骨。于是有人将面团捏成人形团在一起,入油锅炸,称“油炸桧”,解恨,这便是后来的油条。油条成了小吃之后,杭城卖油条的店林立,有个叫王二的,他将没卖完变软的油条,用 ...
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椒盐玉米作者:香儿厨房
46一般
简介:甜玉米具有甜,嫩,香的特点,著有“水果玉米,蔬菜玉米”之称,以易于咀嚼和消化吸收快而备受消费者的喜爱。做法多种多样,用椒盐做法确实很香甜,有小吃和零食的风味。孕妇早期食用可以补充各种氨基酸,还可以健脾 ...
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蒸排骨作者:jojolove
502简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炒虾仁作者:我是沫沫vivi
160简单
简介:清炒虾仁,苏帮菜的一种,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素 ...
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扬州炒饭作者:天狼星电台
224一般
简介:扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细, ...