热门豆制品小吃的菜谱大全
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烤板栗作者：尘欢
122简单
简介：板栗上市的季节，糖炒栗子是一定不能错过的。这次做的最简单的烤栗子，没有刷油和糖水，所以外皮虽然没有糖烤栗子油亮，不过剥的时候反而不粘手。制作过程也更简单，快捷。 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者：斯佳丽
119复杂
简介：我们先来学学翻糖的基本知识： 翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑 ...
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豆腐两吃之煎豆腐&鲜虾豆腐煲作者：笨丫
118一般
简介：朋友请我在饭店吃过一种豆腐煲～～感觉很好吃～～想复制～～可是没有复制出来～好在自己做的也不错～就是颜色搭配有些失误 ...
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素百叶作者：馋嘴乐
117简单
简介：提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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【膳食】木耳烩豆腐作者：耕心
115一般
简介：老豆腐是洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的 氨基酸，可以提高人体的免疫力;防止血管硬化，因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。 ...
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绿茶八宝汤圆作者：笛子
115一般
简介：将各种干果去壳去内皮，和适量酥糖一起放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，打成八宝馅料；糯米粉中加1小勺绿茶粉；慢慢加入温水，揉成不黏手的光滑粉团；粉团分成21克/个，馅料分成13克/个，分别揉圆。 ...