热门潮州菜健康食谱的菜谱大全
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凉拌萝卜苗作者:笛子
132简单
简介:真是最简单的菜了,把萝卜缨子摘掉黄叶烂叶用水清洗干净,沥干水分,放入大碗里加入适量的盐,白糖,陈醋,一点鸡精,撒上几滴香油,拌均匀后,装盘即可 ...
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糖醋樱桃肉作者:斯佳丽
130一般
简介:据说,清朝乾隆帝南巡时,下榻在扬州安澜园陈元龙家,陈家厨师陈东官烹制这道颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,足以假乱真的“樱桃肉”,乾隆食后极为赞赏,陈元龙就将他献给乾隆帝作御用厨师,这道菜就成为了宫廷宴客 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者:耕心
129一般
简介:俗话说无鸡不成宴,在传统习俗中,宴会上基本缺少不了鸡,我们把鸡比喻为“凤”,而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节,吃多了,今年中秋节就该换换口味哦,因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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石子汤圆作者:笛子
128一般
简介:100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团;取其中一半加入一小勺可可粉,揉匀;搓成四根长条状;沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙; ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者:耕心
127一般
简介:此款菜品利咽生津,滋阴润燥。 ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者:耕心
127简单
简介:话说排骨清蒸最能吃出本身的原味,而且,清蒸菜最营养。可是呀,炎炎夏日没啥胃口,总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀,只要动动一下脑筋,在夏日也能胃口大开的。这不,这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...