最新主食的做法大全-主食的菜谱大全
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无添加酵母の【古法白馒头】神奇的自然发酵。作者：糖小饼
102简单
简介：还记得很早以前听一个老人家提起过北方老人做馒头不用加酵母。直接就是把面团和好了放在暖气上三天。当时也没往心里去。只是隐约记下了这件事。 忽然想起这茬。想到这与天然酵种是有异曲同工之处的。便实践了一次这可 ...
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漂亮的造型带给人们好心情---鸡肉泡菜炒饭作者：斯佳丽
127复杂
简介：本来一份普通的料理----鸡肉泡菜炒饭，散发出一些节日的气息。将韩国泡菜和鸡肉一起做的简单的炒饭，摆放成一个心型，最后点缀一朵西红柿皮的玫瑰花，是不是也应了中式情人节日景呢? 换了一个造型，也让心情又所改变 ...
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腊鱼粥作者：斯佳丽
36一般
简介：说说今天的腊鱼粥吧，有次和朋友聊天时说起，一般家里的腊鱼都放在冰箱中冷冻储藏，腊鱼肉厚的那边还不打紧，但如鱼腹那肉薄的地方却发现有点咸了，于是她建议我做粥。其实出差到广东那边就看见过他们经常用咸鱼做粥 ...
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牛肉乌冬面作者：斯佳丽
39复杂
简介：一碗牛肉面，看似简单，要做得鲜美爽口并不容易。既要辣得爽，辣得够味，而牛肉非常嫩，可口，这卤好牛肉就是关键的一步啦。因此能制作出让人吃过忘不了的牛肉面，一定要先卤好牛肉。其实平时自己在家有空时卤上一锅 ...
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萝卜丝饼作者：斯佳丽
232复杂
简介：萝卜丝饼做法很简单，用温水和面后将它两次饧发，第一次和好面后直接加盖上保鲜膜饧上二十分钟；第二次搓成长条后放入油中再饧上十分钟，这样是为了让饼壳更酥脆。 调制馅料也很关键，为了能去除萝卜的异味， 我先用 ...
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三鲜豆皮作者：斯佳丽
35复杂
简介：今天要给大家介绍的是武汉市最著名的小吃----三鲜豆皮。如果你来过武汉，如果没吃过三鲜豆皮，热干面，就等于没到过武汉，你只算是一个匆匆的过客。豆皮是湖北武汉的著名小吃。 在武汉，以前有个“老通城”的老字号 ...